Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une bonne glace qui a fait fureur chez moi (sauf bogosse qui n'aime toujours pas la banane....)

Recette :

40cl de lait de coco

2 belles bananes un peu mûr

4cs de sirop de sucre de canne

Dans un bol, écrasez les bananes à la fourchette,

Versez dessus le lait de coco ainsi que le sirop de sucre de canne.

Mélangez bien et mettez dans la sorbetière.

Faites tourner pendant 30 min. Transvasez dans une boite plastique et placez au congèle pour 2/3h afin que ça durcisse bien et consommez.

Vous pouvez décorer avec un palmier (maison ou pas)

Bonjour

Et oui encore une recette avec du melon mais j'ai eu une promo dessus alors j'en profite....

et puis surtout je fini le reste du melon qui m'a servi pour le smoothie d'hier.

Recette :

1 melon bien mûr (moi j'ai pris le reste d'hier)

Coupez le melon en morceau, enlevez la peau et les pépins.

Mettez dans le blender et mixez longuement pour ne plus avoir de morceau.

Versez dans un plat genre moule à manqué et placez au congélateur pour minimum 3h en le grattant toutes les heures afin d'obtenir ce granité.

Servez dans des petits ramequins et consommez sans modération.

Remarque : certains ont préféré le granité de pastèque mais moi j'aime bcp celui au melon.....

Bonjour

Aujourd'hui c'est une recette de crème glacée que je vous propose.....une vrai tuerie...

je l'ai servi avec une bonne tarte aux mirabelles ramassées chez papa (les mirabelles hein pas la tarte....)

Recette :

40cl de crème fraîche liquide

3 cs de pâte de calisson (ou 12 calissons)

Mettez la crème fraîche dans une casserole avec la pâte de calisson et faites légèrement chauffer pour faire fondre la pâte.

Laissez refroidir et mettez dans la sorbetière.

Faites turbiner pendant 30 min. Transvasez dans une boite style tupperware et placez au congéle pour une heure ou deux.

Servez une boule de glace sur la part de tarte légèrement tiéde.....

Remarque :

si vous utilisez des calissons entiers, mixez les avec la crème dans le blender et mettez en sorbetière.

PS. : j'ai trouvé cette recette sur le net mais je ne sais plus où.....n'hésitez à me dire si vous êtes l'auteur de cette recette....

Bonjour

Alors on va commencer la semaine avec une recette de salade bien fraîche.....

En rentrant de vacances je faisais mes courses et j'ai vu cette salade que j'aime beaucoup....et je me suis dit : "plutôt que de l'acheter toute faite je vais me la faire".....

ni une ni deux j'ai pris ce qu'il me fallait pour la faire et je ne regrette pas.....et ma tribu non plus

Recette :

3 belles carottes

1/2 chou vert

une belle poignée de raisins secs (facultatif)

sauce crudité

Épluchez les carottes et râpez les très fin. Réservez dans un saladier.

Coupez le chou en morceau et râpez le un peu plus gros que les carottes. Mettez dans le saladier avec les carottes.

Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau chaude. Égouttez les et ajoutez les aux crudités.

Assaisonnez à votre goût et servez bien frais......

Remarque :

personnellement j'aime beaucoup avec les raisins secs,

vous pouvez aussi ajoutez une pomme style granny en la râpant....

Bonjour à toutes et tous.....et oui les vacances c'est fini.....mais que de bons souvenirs.....

En voici quelques photos

Des couchers de soleil magnifiques, des cèpes et des oies.....

Pêche en rivière et pêche à l'écrevisse (une bonne centaine dans le plat du soir....hummm)

Un petit tour dans les Pyrénées et en haut du pic du Midi

Cirque de Troumouse

Cascade et col du Tourmalet

Voila j'espère que ca vous a donné (un peu) l'envie d'aller visiter cette magnifique région "Midi Pyrénées".....en tout cas nous on y retournera c'est sur.....

Je vous retrouve lundi pour de nouvelles recettes......