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• Financiers aux fraises tagada

  16 avril 2014 ( #Pâtisserie )

  Bonjour, envie d'une petite douceur en ce mercredi??? j'ai la solution !!!! des financiers avec des fraises tagada...un régal Recette : 3 blancs d'oeufs 80g de sucre 100g de beurre 25g de farine 45g de poudre d'amandes 20 fraises tagada Dans une casserole,...

• Gratin framboises/ananas

  18 avril 2014 ( #Les desserts )

  Bonjour, quand ma copinaute Chilubru a posté sa recette, je me suis mise aussitôt aux fourneaux parce qu'elle m'a fait envie malheureusement je n'avais plus de fruits rouges mais juste des framboises et 2 tranches d'ananas mais c'est pas grave, la base...

• Granola exotique

  14 mai 2014 ( #Confitures - compotes - pâtes à tartiner - granola... )

  Bonjour, je vous délaisse un peu en ce moment, mais je ne vous oublie pas...j'ai juste un léger manque de motivation...même si je cuisine tous les jours aujourd'hui je vous propose une nouvelle version du granola maison...j'ai repris la même base en y...

• Vacances....enfin

  03 août 2013 ( #Divers )

  Bonjour, voila à l'heure qu'il est nous sommes sur la route pour partir en vacances....ca fait 2 ans que l'on attend ca vu que l'an dernier, zhom ayant changer de travail, nous n'avons pas pu partir.... photo du net nous allons donc une semaine dans les...

• Kéfir

  15 mars 2009 ( #Pour le plaisir )

  Virginie, une copine du forum "Plaisir Gourmands" m'a fait parvenir, voila plusieurs jours, des graines de kéfir. Au départ ca correspondait à une cuillère à café de graines et maintenant ca couvre tout le fond du pot... Cette boisson est légèrement pétillante...

• Mousse au chocolat coulis de mangue

  24 avril 2012 ( #Les desserts )

  Bonjour, je continue la remontée d'anciens articles datant du début de mon blog...il y a 3 ans!!! je vous accorde que les photos ne sont pas terrible mais la recette l'est... oOoOoOoOoOoOoOo Ce matin, en me levant, j'ai eu envie de faire une mousse au...

• Oeuf sur nid d'épinards

  16 mars 2009 ( #Recettes salées : oeufs )

  Il y a un moment j'ai vu cette recette sur un blog et j'avais trouvé l'idée originale.... je viens donc de l'adapter quelque peu....et voila le résultat.... Les enfants et zhom ont appréciés mais pas ma fille qui n'aime pas les épinards... Recette : 500g...

• Brioche aux fruits confits

  15 février 2009 ( #La boulange )

  Voila ce que je peux faire aussi avec ma M.A.P : une brioche aux fruits confits Bon appétit... Recette : 100ml de lait 4 oeufs 230g de beurre 2 cc de sel 80g de sucre 670g de farine à pain 1 sachet de levure sèche 3 cs de fruits confits Tout mettre dans...

• Dessert rapide

  15 février 2009 ( #Les desserts )

  Lundi soir avec Noëmie nous avons eu envie de faire un petit dessert et voici le résultat... un vrai délice d'après les enfants et zhom il suffit d'une boite de fruit au sirop et d'un peu de fromage blanc. Une couche de fruit, une couche de fromage blanc...

• Meringues

  15 février 2009 ( #Friandises )

  Que faites vous quand il vous reste des blancs d'oeufs... moi je fais des meringues Je ne vais pas vous apprendre à les faire mais je vais vous donner un truc que m'a donner le boulanger quand nous habitions Arpajon : 50g de sucre par blanc d'oeuf......

• Iles flottantes Dukan

  15 février 2009 ( #Recettes Dukan )

  Recette : 3 oeufs 15 cl de lait écrémé aspartam et arome vanille Monter les blancs en neige ferme et incorporer un peu d'aspartam Mettre au micro onde 1 mn puissance 500w Melanger les jaunes avec 3 cs d'aspartam Chauffer le lait et verser sur les jaunes...

• Petits pains façon Ysabel

  15 février 2009 ( #La boulange )

  Ma copine Ysabel m'a donner une recette de petits pains absolument super et voici le résultat... avant la deuxième levée... juste avant la cuisson... et maintenant la dégustation...un vrai régal. Recette : 500g de farine 30g de levure fraiche 2 cc de...

• Paupiettes de poulet à la tomate

  17 mars 2009 ( #Recettes salées : viandes )

  Nous sommes des adeptes de la paupiette, à la maison...et cette fois ci elles sont au poulet... Pour changer un peu je les ai faites à la cocotte mais celle en fonte pour laisser mijoter doucement en mélangeant bien les saveurs.... Et voila le résultat...c'est...

• Pizza

  15 février 2009 ( #Quiches - tartes - croques - pizzas... )

  Avec la M.A.P je peux aussi faire la pâte à pizza comme ils aiment une petite sauce tomate, du fromage, des lardons et le tour est joué... Recette : 400ml d'eau 2.5 cs d'huile d'olive 2.5 cc de sel 800g de farine à pain 1 sachet de levure déshydrater...

• Mousse au chocolat coulis de fraise

  21 juin 2009 ( #Les desserts )

  Un petit dessert bien sympa pour la fête des pères.... J'avais très envie d'une mousse au chocolat avec un petit gout de fraise...alors voila le résultat... Recette : 200g de chocolat noir 4 oeufs 20 cl de crème fraiche coulis de fraises : 500g de fraises...

• Tarte aux kiwis

  15 février 2009 ( #Tartes sucrées )

  Avec Noëmie, on s'est amusé à faire une tarte aux kiwis et ses petites soeurs... bien sur il n'y en avait pas assez, d'après les morfales... Recette : 1 rouleau de pâte à tarte brisé 2 kiwis 2 tranches d'ananas au sirop 1/2 l de lait 4 oeufs 150g de sucre...

• Glace plombière

  15 février 2009 ( #Yaourts - glaces et sorbets )

  Comme souvent les enfants ont des envies de glace je me suis lancer dans la glace maison.... dans la sorbetière avec les fruits confits . Et voila le résultat... On peut mettre aussi dans des cornets mais je n'en avais pas... Recette : Glace vanille :...

• Lasagnes de courgettes

  18 mars 2009 ( #Recettes Dukan )

  Personnellement j'adore les lasagnes mais comme vous le savez je suis au régime....donc plus le droit d'en manger.... J'ai donc utiliser une courgette pour me servir de feuille de lasagne et le tour est joué.... C'est très agréable comme plat et meme...

• Verrine concombre/saumon fumé

  22 juin 2009 ( #Les entrées )

  En me baladant sur les blogs je suis tombée sur le blog de Circée et j'ai trouvé cette recette qui m'a beaucoup plus par sa simplicité et sa rapidité d'exécution... On a juste remplacé la truite fumée par du saumon fumé... Du coup c'est ma fille qui a...

• Pains au lait

  19 mars 2009 ( #La boulange )

  Je dois bien être l'une des dernière du forum "Plaisir Gourmands" a ne pas avoir encore fait les excellents pains au lait de Charmela.... Voila c'est chose faite.....et je dois dire que j'ai eu tort de ne pas les faire plus tot.... Ils sont vraiment excellents...

• Petit déj...

  15 février 2009 ( #La boulange )

  Voila un matin bien froid ou le pain manque à la maison et que personne n'a envie de sortir donc on fait des croissants au chocolat... Sur le meme principe que les croissants au jambon/conté mais en coupant la pate en 8, on met 3 morceaux de chocolat...

• Buche dukan

  14 février 2009 ( #Recettes Dukan )

  Je vous présente l'un des grands classique de ce régime : LA GENOISE il vous faut : - 4 oeufs - 4 cs d'aspartame - 4 cs de fromage blanc - de l'arome de votre choix - du colorant - une feuille de gélatine Séparez les blancs de jaunes. Dans les jaunes...

• Amaretti

  17 juin 2010 ( #Friandises )

  Voila une petite gourmandise que j'ai trouvé sur le blog de Biscottine et qui a fait l'unanimité à la maison..... Recette (copié/collé du blog de Biscottine) : 2 blancs d'oeufs 200g de poudre d'amandes 100g de sucre glace 1/2 cuillère à café d'extrait...

• Salade fêta

  07 mai 2010 ( #Salades composées )

  Une bonne salade bien fraîche même si le temps ne s'y prête pas beaucoup...... Recette : je ne vous mets pas la quantité pour les ingrédients car je l'ai faite un peu au pif...... laitue iceberg tomates concombre olives noires maïs fêta sauce salade Coupez...

• Fougasse.........maison

  04 mai 2010 ( #Quiches - tartes - croques - pizzas... )

  Ici on adore la fougasse et en général je les achète toute prête dans une grande surface..... Sur ce coup là zhom avait envie de les faire maison et voila le résultat..... Bon la pâte est pas aussi aérée mais c'est quand même très bon....et servi avec...